Во вторник, 20 октября, для воспитанников Детского социального центра города Горловка проведен воспитательный час «Профессия повар». В этот день свой профессиональный праздник — День повара — отмечают повара и кулинары всего мира. Международная дата была учреждена в 2004 году по инициативе Всемирной ассоциации кулинарных сообществ.
В ходе проведения мероприятия дети приняли участие в викторине «Поварята», разгадав тематические загадки и ответив на вопросы.
Затем воспитанники посетили пищеблок, где смогли поздравить поваров Центра с профессиональным праздником. Повар ознакомил детей с работой и устройством пищеблока: рассказал об отделах пищеблока (хлебный, мучной, овощной, мясной, рыбный цеха, цех готовой продукции), о кухонной утвари и посуде, о способах обработки продуктов питания и технологии их приготовления, с правилами составления меню.
«Мероприятие вызвало у детей особый интерес. Воспитанники узнали историю возникновения профессии повара, убедились в ее значимости, осознали важность правильного и здорового питания, получили ценные советы поварского искусства», — отметил директор Центра Юрий Пивоваров.
